Makanan Baik Untuk Hipertensi

Penderita hipertensi di Negara-negara maju diperkenalkan dengan diet DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension). Maksud diet ini adalah memperbanyak makanan baik untuk hipertensi seperti konsumsi buah-buahan, sayuran, biji-bijian, dan produk susu rendah lemak untuk menurunkan tekanan darah. Makanan yang dikonsumsi pun lebih kaya serat dan mineral yang bermanfaat untuk menurunkan tekanan darah ( kalium, magnesioum, dan kalsium). Kalium bekerja mengatur keseibangan jumlah natrium dalam sel. Kalsium dan magnesium bermanfaat secara tidak langsung untuk membantu mengendalikan hipertensi.  Diet DASH kemudian dikombinasikan dengan pengurangan konsumsi natrium agar penurunan tekanan darah lebih optimal. Hasil penelitian DASH-Natrium mampu memperkuat tujuan tersebut. Dengan menbatasi konsumsi natrium dan memperbanyak makanan sehat, hipertensi bisa dikendalikan dan kenaikan tekannan darah dapat dicegah. Penderita hipertensi yang membatasi asupan natrium sebanyak 1.500 mg per hari dan memperbanyak konsumsi makanan sehat selama 30 hari, mampu menurunkan angka sistolik rata-rata.

Pembatasan asupan natrium dalam makanan baik untuk hipertensi 1500 mg per hari diakui para peneliti cukup sulit diterapkan, mengingat banyak sekali bahan makanan yang kadar natriumnya cukup tinggi. Apalagi masyarakat Indonesia cenderung memiliki pola makan sarat bumbu dan tinggi natrium. Angka tersebut sebenarnya jauh lebih tinggi dari kebutuhan natrium harian (500 mg) tetapi lebih rendah dari yang disarankan WHO (2400). Namun diet DASH-natrium bisa menjadi jalan tengah sehingga penderita hipertensi masih bisa menikmati makanan sehat dengan rasa yang nikmat (tidak hambar).

Makanan baik untuk hipertensi adalah ;

  1. Padi-padian, umbi-umbian, tepung-tepungan dan produk olahannya ; 3-4 sajian per hari. Bahan makanan yang termasuk golongan ini roti, sereal,nasi, pasta, macaroni, mie, oat, tepung jagung, tepung terigo, singkong, ubi. Pilihla bahan makanan segar yang lebih kaya serat, karbihidrat, rendah lemak da zat-zat gizi lain dibandingkan produk olahannya.
  2. Buah-buahan dan sayuran : 4-5 sajian per hari. Selain kaya serat dan mineral penting, kelompok makanan ini mengandung zat fitokimia  yang bermanfaat mengurangi resiko penyakit kardiovaskular dan kanker. Ini mudah dilakukan karena tidak ada batasan jumlah yang dikonsumsi.
  3. Susu dan produk susu: 2-3 sajian per hari. Selain sumber kalsium dan vitamin D yang baik, susu dan seua produk susu kaya protein. Pilihlah susu dan produk olahannya yang rendah lemak seperti susu krim, susu kedelai, atauu yoghurt.
  4. Daging sapi, ayam dan ikan : 2 sajain atauu kurang (170 gram atau kurang er hari). Sumber protein hewani ini kaya vitamin B, magnesium, zat besi, dan seng. Diantara ketiga makanan ini, ikan merupakan pilihan paling sehat. Kandungan asam lemak omega 3 dalam ikan mampu mengurangi resiko timbulnya ritme jantung yang abnormal yang memicu kematian mendadak.

=====================================

>>> Kapsul Cellery Membantu Mencegah, Mengatasi dan Mengobati Hipertensi (Darah Tinggi), Produk Herbal, Klik Detail Disini!
=====================================


This entry was posted in Hipertensi and tagged , , , , , , , , . Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>